Tel. +39 351 3943992
Via A.Grandi, 6, 42020 Albinea RE
Ristorante
Grandi piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna
Tortelleria
Tortelli freschi fatti in casa
Salumificio
Salumi di grande qualità
La nostra cantina
Ampia carta dei vini con più di 100 etichette
La nostra storia
Ispirato dai ricordi dell’infanzia e dalla passione per la cucina tradizionale, il nostro Chef ha avuto un’idea audace: portare nei vostri piatti un tortello ricamato, un vero e proprio capolavoro culinario che unisce due grandi amori della sua vita. Le radici di questa creazione affondano nel passato, nelle calde giornate estive trascorse a casa della nonna. Qui, la pasta fatta a mano era una vera arte, e la nonna, con le sue mani sapienti, creava tortelli prelibati con amorevole cura. Ma c’era un particolare che colpiva il nostro chef bambino: la passione della nonna per il ricamo. Mentre la pasta riposava a freddo sulla spianatoia di legno, la nonna sedeva accanto a lui, con il gomitolo di filo in mano, ricamando delicati disegni sui bordi dei maglioni. Era un momento magico, dove la tradizione culinaria si fondeva con l’arte del ricamo. Quel calore familiare e l’amore per la cucina della nonna hanno ispirato il nostro chef a dare vita al “tortello ricamato”. La sua visione è quella di tramandare la passione della nonna riportando i suoi ricordi d’infanzia per rendere unico ogni tortello.
Menù Eventi
Se siete amanti del buon cibo e del buon vino, non potete perdervi le nostre degustazioni, dove avrete l’opportunità di assaggiare una selezione di prelibatezze culinarie e vini pregiati. I nostri esperti sommelier saranno a vostra disposizione per guidarvi attraverso un viaggio di sapori e aromi unici.
Per coloro che amano divertirsi e buoni cocktails i nostri party a tema sono quello che fa per voi! Abbiamo preparato una varietà di eventi che soddisferanno i gusti di tutti.
Non vediamo l’ora di condividere queste esperienze uniche con voi. Restate aggiornati sui nostri canali social per conoscere tutte le informazioni dettagliate sugli eventi in programma.
“La gioia è un gourmet che, con sapori sconosciuti e profumi inebrianti, danza sul palato e accende l’anima di felicità estatica.”
Rendi Unici i tuoi momenti
Se stai cercando un luogo unico ed elegante per ospitare i tuoi eventi speciali, non cercare oltre! Siamo qui per offrirti un servizio di prima classe e uno spazio incantevole per rendere il tuo evento indimenticabile.
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